禽流感

高致病性禽流感危害严重，它不仅能引起家禽的大量死亡，造成巨大的经济损失，而且还常常引起人发病。至今我国已报道二十多例人高致病性禽流感病例，大多数病人是中青年妇女，病死率超过50%。她们主要因为接触了活禽市场或自家的带毒禽而感染发病。
活禽市场的禽类来源多样，数量大，多种禽类混杂，是高致病性禽流感病毒的重要扩散地。目前我国大多数活禽市场设施和卫生条件较差，交易双方经常在没有任何防护设施的条件下频繁接触家禽，极易被带毒禽感染。多数鸡贩子干活、吃饭、喝水与禽类在一起，没有养成经常洗手等卫生习惯，这些增加了他们感染禽流感的机会。
目前我国超过60%的禽类都是庭院养殖模式，圈养或放养的家禽一般都是在人的生活区域内，有的甚至直接养在人类起居的房间，日常接触家禽或其排泄物的机会很多。多数农户防疫意识很差，新买来的禽类常和原有的家禽混养在一起。由于经济原因，当有家禽突然发病或病死后，许多养殖户会自己吃掉或者卖给收购的人，而不愿意将病死禽处理掉或是向有关部门报告。这些都是人感染高致病性禽流感及病毒散播的原因。
社区人感染高致病性禽流感的健康教育要以乡村健康骨干为重点人群来展开。乡村健康骨干熟悉活禽市场的分布和当地的风土人情，并经常性地开展一些针对性的宣传活动。他们容易获得信任，健康意识比较高，具备一定的组织能力和宣传技能，能够发挥模范带头作用。因此，乡村健康骨干是预防人感染高致病性禽流感开展农村社区健康传播的最好人选。
本手册根据预防人感染致病性禽流感健康传播项目开展社区活动的需要和要求，为乡村健康骨干在社区开展预防人感染致病性禽流感宣传教育工作提供宣传的核心信息、具体有效的操作方法，指导如何在社区针对禽类养殖户或销售户有效地开展宣传教育工作，使社区居民尤其是经常接触禽类的高危人员了解并掌握预防人感染致病性禽流感的核心信息，提高认识和技能，降低病毒传播和人感染高致病性禽流感的风险。
一、目的
根据预防人感染致病性禽流感健康传播项目开展社区活动的需要和要求，提供核心信息及简单实用的基本知识及相关政策，提供开展宣传教育活动的方式和方法，提高乡村健康骨干开展宣传教育活动的能力，提高社区居民的认识和技能，降低病毒传播和人感染高致病性禽流感的风险。
二、主要内容
1. 在社区开展禽流感防治宣传教育活动的重要性、必要性、可行性；
2. 预防人感染高致病性禽流感核心信息及其解读；
3. 开展宣传教育活动的方式与方法。
三、使用对象
1. 乡村医生、妇联干部、村委会委员等乡村健康骨干；
2. 各级禽流感防治工作人员和健康教育工作人员。
四、使用要求
1. 因地制宜、灵活地选取可行的、形式多样的活动方式；
2. 信息准确、科学、规范、实用；
3. 语言生动、通俗易懂；
4. 强调社区居民参与；
5. 活动完成后填写并上报“活动记录表”（附件5）。

第一部分
预防人感染高致病性禽流感核心信息
一、核心信息
1. 早报告：发现不明原因死亡的禽鸟，立即向当地兽医或卫生部门报告。
2. 早就医：接触病、死禽后如果出现发烧及咳嗽，要立即就医。
3. 勤洗手：接触禽类后及饭前要用肥皂和清洁水洗手。
4. 勤清洁：禽类养殖和售卖人员要经常清洗衣物、清洁禽舍及运输设备。
5. 隔离饲养：新买的禽类分开饲养2周、不要让家禽进入宅室、儿童避免与禽类密切接触。
6. 妥善处理病死禽：不宰杀、不买卖病死禽；死禽要深埋（不要随意丢弃）。
7. 煮熟煮透：禽肉、禽蛋煮熟煮透后再食用。
二、核心信息解读
1. 早报告：发现不明原因死亡的禽鸟，立即向当地兽医或卫生部门报告。
这是对大众进行预防控制禽流感教育的首要内容。动物感染禽流感后出现明显症状，群众易于辨认。及时报告动物疫情可以使政府及时采取扑杀、消毒等措施，有效控制疫情蔓延，避免人类（及其它哺乳动物）感染禽流感病毒。同时，政府还建立了有效的补偿和奖励制度，对及时报告者进行物质奖励；对因报告疫情受到经济损失的群众给予补偿。
2. 早就医：接触病、死禽后如果出现发烧及咳嗽，要立即就医。
高致病性禽流感的潜伏期短，发病急剧，发病率和死亡率很高。及时就医，可以使其尽早得到有效救治。此外，禽流感病人在潜伏期内有传染的可能，及早发现可疑病例，采取措施，也维护了周围其他人的安全，还可减少因病毒变异导致的人间传播。
3.        勤洗手：接触禽类后及饭前要用肥皂和清洁水洗手。
这是预防禽流感传播最重要的行为。禽流感病毒可通过消化道和呼吸道进入人体传染给人，人类直接接触受禽流感病毒感染的家禽及其粪便或直接接触禽流感病毒也可以被感染。不干净的手接触到脸、口、鼻、眼等部位有可能使所携带的病毒进入身体。此外，良好的卫生习惯（洗手）还可预防其他多种疾病。
4. 勤清洁：禽类养殖和售卖人员要经常清洗衣物、清洁禽舍及运输设备。
禽流感病毒怕光、怕热，普通消毒剂很易将其杀灭。保持衣物、禽舍及运输设备的清洁可以有效阻止禽流感病毒在动物间及动物与人间传播。特别是活禽市场从业人员，在进行禽类屠宰、拔毛等处理过程中很容易接触到动物的羽毛、粪便、分泌物等，加之市场卫生环境往往较差，更增加了感染的风险。经常清洗衣物、禽舍及运输设备可以避免他们将禽流感病毒从市场带到家庭中。
5. 隔离饲养：新买的禽类分开饲养2周、不要让家禽进入宅室、儿童避免与禽类密切接触。
有些动物可以携带禽流感病毒而不出现症状，但其分泌物、粪便中仍含有病毒，具有传染性。动物禽流感的潜伏期最长为2周，新买来的禽类如与原有家禽分开饲养2周仍未出现症状，则说明是健康、安全的，可以和原有家禽饲养在一起。住宅和禽舍也要分开，防止动物带毒感染人类。儿童由于呼吸系统发育尚不完全，免疫能力较差；禽流感病毒主要通过呼吸道飞沫传播，儿童个子较矮，更容易吸入不洁空气；加之儿童往往具有抚摸、饲养小动物的天性，因而成为感染禽流感的高危人群。在我国大陆发生的21例人禽流感病例中，14岁以下儿童占24%，因此要教育儿童尽量避免接触禽类。
6.        妥善处理病死禽：不宰杀、不买卖病死禽；死禽要深埋（不要随意丢弃）。
由于病死或被扑杀的禽只体内可能含有高致病性禽流感病毒，因此要将其焚烧或深埋，否则让病禽扩散流入市场，势必造成高致病性禽流感病毒的传播扩散，危害消费者健康。同时，政府对因此受到经济损失的单位或个人给予补偿，减少后顾之忧。
7.        煮熟煮透：禽肉、禽蛋煮熟煮透后再食用。
禽流感病毒不耐热，60℃加热30分种或100℃加热1分钟即可杀灭病毒。在烹调禽肉、蛋时只要将其煮熟煮透是可以放心食用的。

第二部分
如何在社区开展预防人感染
高致病性禽流感宣传教育活动
这部分主要介绍乡村健康骨干在社区开展预防人感染高致病性禽流感宣传教育活动常用的方法和活动形式，为他们开展活动提供参考。预防人感染高致病性禽流感宣传教育活动包括了个阶段，乡村健康骨干及相关人员可根据当地实际情况，每个阶段选择其中1~2项活动。
阶  段        目  的        活  动
第一阶段        普及预防禽流感基本知识        活动1~2
第二阶段        分析错误行为原因及危害        活动3~8
第三阶段        采取行动，建立正确行为        活动9
活动1：知识讲座（讲座内容参照 “核心信息”和附件1“预防人感染高致病性禽流感知识问答”）
1.        乡村健康骨干组织农村居民或禽类养殖/销售户集中学习。
2.        介绍禽流感基本知识，包括以下几方面内容：
◆ 禽流感的危害
◆ 禽流感的传播途径
◆ 禽流感的易感动物和易感人群
◆ 预防禽流感的措施
◆ 相关政策法规（承担责任、奖励补偿制度）
3.        讨论及提问。这是学员整理思路、接受知识的过程。可以组织讨论，让他们提出问题，乡村健康骨干对重点、难点作进一步解释。
4.        总结要点，给出核心信息。乡村健康骨干向学员展示七条核心信息及图片，使他们形成一个直观、清晰的印象。
活动２：知识竞赛
1.        乡村健康骨干组织农村居民或禽类养殖/销售户集中到一起。
2.        主持人按照下面的提纲进行提问，对回答不正确或不完整的问题主持人要给出正确答案。
1）禽流感是由什么引起的？
A.甲型流感病毒    B.普通流感病毒   
C.细菌            D.寄生虫
2）禽流感是传染病吗？
A.不是         B.是
3）最容易得禽流感的动物是什么？
A.猪、羊、马                        B.猫、狗  
C.鸡、鸭、鹅、麻雀、燕子、鸽子      D.老鼠
4）人有可能得禽流感吗？
A.不可能        B.有可能
5）接触禽鸟有可能感染禽流感吗？
A.不可能        B.有可能
6） 吃未煮熟的禽肉、蛋有可能感染禽流感吗？
A.不可能        B.有可能
7）加工、贩运病、死禽有可能感染禽流感吗？
A.不可能        B.有可能
8）接触禽鸟后用肥皂和清水洗手能预防禽流感吗？
A.能        B.不能
9）如果发现了病死禽我们该怎么办？
A.自家食用    B.丢弃   
C.出售他人    D.向兽医或卫生部门报告
10）接触病禽或野生禽鸟后出现以下什么情况应当及时就医？
A.头疼      B.拉肚子     C.发烧、咳嗽    D.呕吐
标准答案：
1. A  2.B   3.C  4.B  5.B  6.B  7.B   8.A   9.D   10.C
3.        总结要点，给出核心信息。乡村健康骨干或乡村医生向学员展示七条核心信息及图片，形成一个直观、清晰的印象。
活动3：看短片讨论
1.        乡村健康骨干组织农村居民或禽类养殖/销售户集中到一起。
2.        播放短片
3.        每个短片围绕几个问题引导大家进行讨论和分析。
短片1：《预防人畜共患病科普片》中的“预防禽流感Flash动画”
问题：（1）什么是禽流感？
     （2）禽流感是怎么传播的？
     （3）什么家禽容易感染禽流感？
     （4）发现禽流感的可疑病禽我们应该怎么办？
     （5）预防禽流感我们应该怎样做？
短片2：成龙公益广告
问题：（1）短片中的孩子在玩什么？
     （2）有些来自其他地方的鸟可能传播什么疾病？
     （3）什么家禽容易感染这种疾病？它们是怎样感染的？
     （4）我们也会得这种病吗？为什么？
     （5）看了这部短片，你觉得我们应该怎样做？
短片3：洗手公益广告
问题：（1）短片中主要讲的是什么问题？
     （2）我们为什么要洗手？
     （3）什么情况下应该洗手？
     （4）怎样正确洗手？
活动4：看挂图讨论
乡村健康骨干组织农村居民或禽类养殖/销售户集中到一起。
1.        向学员展示挂图，给他们几分钟观看、思考时间。
2.        围绕以下几个问题组织大家讨论和分析
        这幅挂图主要讲了什么问题？
        在生活中，为了预防禽流感我们应该怎样做？为什么？
        指出图中哪些是错误的行为？有什么危害？
        看了这幅挂图你有什么感想？我们应该怎样做？
活动5：看图片讨论
1.        乡村健康骨干组织农村居民或禽类养殖/销售户集中到一起。
2.        向学员展示下列图画，每幅图围绕几个问题引导大家进行讨论和分析。
图片一：
问题：
（１）图中的这个小孩在做什么？
（２）妈妈为什么非常吃惊和担心？
（３）小孩的这个行为有感染禽流感的危险吗？为什么？
（４）你家的孩子有这种接触鸡、鸭或其它小动物的行为吗？
（５）你平时是否教育孩子不要接触死的鸡、鸭或其它小动物？
（６）看了这幅图你有什么感想？应该怎样做？
提示：小心！玩病死禽鸟危险！
图片二：
问题：
（１）图中的这个孩子正在吃什么？
（２） 这种未煮熟的“溏心”鸡蛋好吃吗？
（３）你平时在煎鸡蛋或煮鸡蛋时也是这样做的吗？
（４）吃这种“溏心”的煎鸡蛋或煮鸡蛋有感染禽流感的风险吗？为什么？
（５）看了这幅图你有什么感想？应该怎样做？


图片三：
问题：
（1）这幅图中画的是什么？
（2）为什么要洗手？
（3）通常你在一天中洗几次手？什么时候/情况洗手？
（4）你知道怎样正确洗手吗？
图片四：
问题：
（1）在这幅图中你看到些什么？
（2）鸡为什么要养在笼子里？
（3）住宅和鸡笼为什么要隔开一定距离？
（4）你家是否养鸡、鸭等家禽？是怎么饲养的？
（5）和图中对照，你家在饲养家禽方面有不规范的地方吗？如果有，你愿意改进吗？如何改进？
图片五：
问题：
（1）这幅图中的妇女在做什么？
（2）她为什么要这样做？
（3）吃病死的禽肉有什么危险？
（4）看了这幅图你有什么感想？我们应该怎样做？
图片六：
问题：
（1）这幅图中的男子在做什么？
（2）他为什么要这样做？
（3）贩运病禽、死禽有什么危险？
（4）看了这幅图你有什么感想？我们应该怎样做？
活动6：小组讨论
1.        乡村健康骨干组织农村居民或禽类养殖/销售户集中到一起。
2.        将学员分为若干小组，每组3~8人。
3.        向学员展示预防禽流感7条核心信息。
4.        让学员根据自己的亲身体验，每组选择2~3条信息填写下列表格。
所选核心信息        行为现状        原  因
               
               
               
               
5.        组织学员讨论错误行为的危害，找出解决问题的办法。

活动7：角色扮演
1.        乡村健康骨干组织以家庭为单位的农村居民或禽类养殖/销售户集中到一起。
2.        向学员展示预防禽流感7条核心信息。
3.        每个家庭选择其中一条信息中的行为向大家表演自己平时生活中是怎么做的。
4.        每个表演结束后组织大家讨论，分析他们的表演中哪些是正确的，应该坚持；哪些是错误的，有什么危害，如何改正。
活动8：现场观察
1.        事先准备一些预防禽流感的宣传材料，如：折页、小册子、宣传画等。
2.        乡村健康骨干携带宣传材料到农村居民或禽类养殖/销售户家中或禽类市场。
3.        观察他们有关预防禽流感的行为是否正确？如不正确，存在哪些问题？问题的原因是什么？
4.        拿出宣传材料，对照上面的内容，与观察对象共同讨论有关行为，分析对错，找出原因及解决方法。
活动9：小组讨论
1.        乡村健康骨干组织农村居民或禽类养殖/销售户集中到一起。
2.        根据活动2~7开展的内容，结合具体情况，讨论如何采取行动，改变错误行为，建立正确的、健康的行为。
3.        完成下列表格：
针对行为        行为现状        错误原因及危害        我们应该怎么做？
                       
                       
                       
                       
                       
                       
                       
4. 形成一致的行动倡议，鼓励学员将所学知识传播给家人、邻居、朋友，动员妇女做宣传栏、广播、黑板报、墙体标语等。

第三部分   附件
附件1 预防人感染高致病性禽流感知识问答
1.        什么是禽流感？
禽流感是禽流行性感冒的简称，是由甲型流感病毒引起的禽类传染性疾病。
2. 什么是人感染高致病性禽流感？
人感染高致病性禽流感是由高致病性禽流感病毒（H5N1亚型）引起的以呼吸系统损害为主的人急性感染性疾病。

3. 感染高致病性禽流感的传染源有哪些？
高致病性禽流感的传染源主要为感染了或/和携带了禽流感病毒的病禽和携带病毒的禽类，包括养殖的和野生的鸟类，尤其是水禽。它们的排泄物（粪便）、分泌物，甚至蛋里都可以携带病毒。
4. 禽流感在禽类中是如何传播的？
禽流感主要通过病禽及其分泌物、排泄物，污染的饲料、水、禽笼、垫草、种蛋等进行传播，主要传播途径如下：
1）空气传播：病禽或携带禽流感病毒的“健康”禽类的分泌物或排泄物通过空气飞沫播散。
2）水源：禽流感病毒可在水禽中通过粪便―水―口的途径传播。
3）密切接触：病毒可以随养殖人员的衣物、使用的器具等从一个感染的鸡群进入到另一个易感的鸡群，引起禽流感的传播。
4）垂直传播：感染了禽流感病毒的母禽所产的蛋含有禽流感病毒。
5. 哪些动物容易感染禽流感？
鸡、火鸡、鸭、鹅、鹌鹑、雉鸡、鹧鸪、鸵鸟、鸽子、孔雀等许多鸟类都容易感染禽流感。
除了禽类之外，猪、马等也可以感染禽流感病毒。
6. 如何识别鸡禽流感症状？
    鸡感染禽流感后会出现鸡冠、脚趾充血、出血症状，较易识别。鸭患禽流感后常无明显症状，但携带病毒，具有传染性，应特别警惕。
7. 人也会得禽流感吗？
禽流感病毒可通过消化道和呼吸道进入人体传染给人，人类直接接触受禽流感病毒感染的家禽及其粪便或直接接触禽流感病毒也可以被感染。通过飞沫及接触呼吸道分泌物也是传播途径。如果直接接触带有相当数量病毒的物品，如家禽的粪便、羽毛、呼吸道分泌物、血液等，也可经过眼结膜和破损皮肤引起感染。
8. 哪些人易患禽流感？
任何年龄的人均可能被感染，其中13岁以下儿童易感性较高。从事家禽、野禽养殖、销售、加工的人员，从事或参与疫区禽类捕杀、疫点处理的人员、兽医、接触禽流感病毒感染性材料的实验室工作人员、与人感染禽流感患者密切接触的人员为易患禽流感的高危人群。
9. 人感染高致病性禽流感有哪些症状？
人类感染禽流感病毒后，一般在7天以内，通常是1～4天内发病。早期症状与其他流感非常相似，主要表现为高热（大多持续在39°C以上）、咳嗽、咽痛、头痛、全身不适，部分患者可有消化道症状，一些患者胸部X线可有单侧或双侧肺炎表现，严重时可出现多种器官衰竭，以致死亡。
10. 人与人之间会传播禽流感病毒吗？
目前只发现经家禽传染给人的病例，还没有发现人与人之间传染的案例。也就是说，人和人之间到目前还没有证据证明是可以互相传染的。
一旦禽流感病毒与人类病毒重新组合，其产生的新品种，就可能通过人与人传播。到那时，这种病毒就会成为人类病毒，就像流感病毒一样。
11. 我国有哪些地区发生了人感染高致病性禽流感？
截至2006年10月，我国共有13个省、自治区报告人感染高致病性禽流感病例，共20例（不含2003年追踪报道的病例）。
12. 目前有针对人感染高致病性禽流感的有效药物吗？
至今尚未有特效药物，临床上一般以对症支持治疗为主，并在医生的指导下用药。高热时给予解热镇痛药物。
13. 人感染禽流感后的预后如何？
人禽流感的预后（对疾病后果的估计）与感染的病毒亚型、患者的年龄、治疗是否及时以及是否并发合并症等因素有关。感染低致病性禽流感的患者症状较轻，病程短，恢复快，且不留后遗症，预后良好。感染高致病性禽流感的患者病情大多比较严重，容易出现病毒性肺炎、成人呼吸窘迫综合征、呼吸衰竭、心衰及肾衰等多器官衰竭、败血症休克及Reye综合征等多种并发症，预后较差，发病后死亡率可高达60％。
14. 是否有禽流感疫苗？
没有适用于人类的疫苗，只有针对家禽的疫苗。
15. 吃鸡鸭鹅肉会被传染吗？
禽肉煮熟煮透后，病毒传播的可能性较小。但如果病禽未经煮熟煮透食用，病毒很可能进入人体。病毒进入人体如果存活，是否会通过消化道传入人体各组织中、病毒在人体是如何运作的，这些机理现在都还不清楚。在此情况下，只有对来自疫情暴发区的家禽采取封锁。
目前，我国检疫部门已采取紧急防范措施，正规市场的家禽基本可放心食用，关键是要煮熟煮透。如果食用未经检疫或来自疫情暴发区的家禽，则不排除染病风险。
16. 吃鸡蛋会传染禽流感吗？
没有疫情发生的地方，吃鸡蛋毫无危险。在疫区的鸡蛋有可能被感染上病毒，因此，鸡蛋应煮熟了或者煎熟了再吃。
鸡蛋煮沸5～10分钟后，可以完全灭活禽流感病毒，鸡蛋可以安全食用。不要吃生的或者半生的鸡蛋。
在食用鸡蛋时，注意蛋壳外部的卫生。鸡蛋外壳有可能受到污染，因此在加工鸡蛋时，要先清洁蛋壳；打鸡蛋时，不要让蛋壳掉落进去；加工鸡蛋后，要彻底清洁双手。
17. 羽绒制品会传播禽流感吗？
穿羽绒服、盖鸭绒被及使用相关制品，一般不会传染禽流感。因为羽绒制品通常经过消毒、高温等多个环节处理，病毒存活可能性微乎其微，不可能对人的健康造成危害。但要注意应到正规商场中购买。
附件2 预防禽流感FLASH动画文字稿
（1）什么是禽流感？
禽流感是由甲型流感病毒引起一种禽的传染性疾病。而且它的发病率和病死率都是很高的。
（2）什么动物容易传播禽流感？
家禽容易感染和传播禽流感病毒，鸭鹅等水禽对禽流感病毒具有较强的抵抗力，感染后不发病或有时仅轻微发病，但可长期排毒。野生鸟类，像鸽子、麻雀、乌鸦、燕子等，也可以感染病毒并传染给家禽。
（3）什么家禽容易感染禽流感？
鸡、鸭、鹅、鹌鹑、火鸡等家禽。
（4）禽流感在禽类中是如何传播的？
禽流感主要通过病禽及其分泌物、排泄物，污染的饲料、水、禽笼、垫草、种蛋等进行传播，
（5）如果发现了禽流感的可疑病禽我们该怎么办？
如果发现了病死的家禽，我们不要自行处理，要及时向农牧业兽医和卫生部门报告。
（6）这禽流感这么厉害，那鸡蛋什么的咱们以后还能吃吗？
在吃鸡蛋时也是要把它完全煮熟才可以吃，因为禽流感病毒就怕高温。在56℃以下病毒20分钟就会死亡，在70℃以下2分钟它就会死掉了。
（7）我们要怎样防止感染禽流感呢？
一定不要吃死的家禽。在禽流感疫情发生的时候，尽量避免与活的鸡鸭等家禽和鸟类接触，远离家禽和野鸟的粪便。另外，要买经过检疫的家禽和蛋类，注意个人卫生，勤洗手。
附件3 成龙公益广告解说词
成龙：你们见过鸟儿这样吗？（用纸鸟做飞翔的动作）
孩子们：见过！
成龙：来自其他地方的鸟儿能够与你们自己的鸡鸭混杂在一起，甚至一起进食。一些鸟能够传播一种非常可怕的新的疾病，叫做禽流感。如果我们与生病的鸟儿接触，我们可能会得很重的病。这就是为什么现在你们一定不要与任何鸟类接触和玩耍！尤其是在它们看起来生病的时候！知道了吗？
孩子：但是与纸鸟玩是很安全的。
成龙：远离生病或死亡的鸟类，尤其是鸡。
      保护你自己，保护你的家人！

附件4   挂图与图片
1. 活动4“看挂图讨论中”挂图

2. 活动5“看图片讨论”中的图片1


3. 活动5“看图片讨论”中的图片2

4. 活动5“看图片讨论”中的图片3

5. 活动5“看图片讨论”中的图片4

6. 活动5“看图片讨论”中的图片5

7. 活动5“看图片讨论”中的图片6


附件5   广播稿
1．广播稿1
小心禽流感！
亲爱的村民朋友，大家好！全国亿万农民健康促进行动健康话筒又与您见面了。我们今天要谈的话题是防止鸡鸭感冒传染给人。
人得感冒是大家都知道的，但不知道你有没有听说，鸡鸭也会感冒，而且还会引起流行，除导致大群鸡鸭急性死亡外还可能传染给人，使人患禽流感，严重也会引起人死亡。
禽流感是由禽流感病毒引起的一种动物传染病，一般多发生在冬春季及候鸟迁徙的季节。禽流感病毒按产生危害的严重程度，可分为高致病性、低致病性和非致病性禽流感三大类。主要感染鸡、鸭、鹅、鸽子、鸟等家禽、野禽。禽类感染后病死率很高。高致病性禽流感病毒还可直接感染人类，也可感染马、猪、猫等，属于一种人禽共患的急性传染病。家养的鸡鸭如果得了禽流感，人直接接触这些患病或死亡的鸡鸭，或者接触到它们的粪便、污染物和唾液等，就有可能感染。家禽精神不好、头、和脸浮肿、拉肚子、脚鳞出血、食量及产蛋量突然下降，甚至突然大批死亡，就要怀疑是不是感染了禽流感，要及时报告给当地动物检疫部门。  
预防的方法最好是不接触病（死）家禽，特别是小孩不要接触病（死）家禽，包括不宰杀、不销售、不贩运、不食用病（死）家禽。不要直接接触，特别是小孩不要直接接触家禽和其他雀鸟的粪便。如接触过禽鸟或禽鸟粪便，要立刻用肥皂和清水洗手。鸡肉、鸭肉等一定要煮熟煮透再吃。一旦发现病（死）禽类，要及时向当地动物检疫部门报告。在当地有关部门的指导下，立即进行消毒、焚烧、深埋等处理。处理病（死）禽类的人员，应穿戴隔离袍、手套、头套、外科口罩及胶靴，接触了病禽或脱掉手套后，应用肥皂和清水洗手。皮肤上如果有伤口，应避免接触病（死）禽类。只要我们认真注意，传染给人的禽流感是可以控制的。

2．广播稿2
禽流感最怕什么？
亲爱的村民朋友，大家好！亿万农民健康促进行动健康话筒又与您见面了。我们今天要谈的健康话题是禽流感最怕什么。
禽流感看上去挺可怕，但它也有自己的致命弱点。我们只要找到它的弱点，采取针对性的措施，就不怕它猖狂。
禽流感又被称为真性鸡瘟，其中高致病性禽流感是由Ａ型流感病毒引起的，高温、紫外线等是禽流感病毒的“克星”。气势汹汹的禽流感，最怕的是高温和紫外线。我们就是要抓住它的弱点来制服它。
在日常生活中要做到：
1. 尽量避免跟活的家禽、鸟接触。同时，一定要到正规、经过检疫的市场购买鸡肉、鸡蛋等。
2. 尽量吃熟食。吃鸡蛋及鸡肉时一定要煮熟煮透，对于鸡蛋，要煮到蛋白凝固；鸡肉要煮到不带有鲜红血色。
3. 加强消毒。由于禽流感病毒主要通过粪便、空气传播，如果家养的有禽类，处理家禽粪便时要注意戴口罩、洒消毒剂等。自己皮肤有伤口时，尤其要注意防护。
4. 对于家里养的鹦鹉等宠物鸟，要尽量避免跟外界接触，及时给家禽打疫苗。同时，定期清除粪便，对笼子进行消毒等。
只要大家行动起来，采取有力的措施，禽流感也没有那么可怕，它是猖狂不起来的。   

3．广播稿3
家庭怎样预防禽流感？
亲爱的村民朋友，大家好！亿万农民健康促进行动健康话筒又与您见面了。我们今天要谈的健康话题是家庭怎样预防禽流感。
目前我国农村的养殖业还很不发达，在家禽的养殖上，主要是一家一户零星散养的传统养殖习惯，这就给禽流感留下了可钻的空子。因为，散养的家禽，一般都是放到野外的，让家禽们自己寻找食物。家家户户都这样，家家户户的鸡经常混在一起，如果有一家的一只鸡感染了禽流感，其他的鸡、别人家的鸡很难幸免。所以说，做好禽流感的预防工作的关键是要做好隔离。
首先，人与家禽之间要隔离。人与染疫禽鸟或粪便等污染物品接触前，必须戴口罩、手套穿胶靴；处理禽鸟及相关清洗消毒工作的，应穿戴好防护物品；场地清洗消毒完成后，要洗手、洗澡；衣服须用70℃ 以上的热水浸泡10 分钟，再用肥皂水洗涤，于太阳下晾晒；销毁一次性手套、塑料袋和其他相关物品。
其次，家禽之间要隔离，要圈养不要散养，新买的家禽不要急于跟现有的家禽混放在一起，要分养两周，看情况再定，避免交叉感染。
另外，当家里的鸡鸭生病快不行的时候，有的人舍不得对病死畜禽进行深埋、焚烧等处理。往往自家吃了来改善伙食，殊不知，在宰杀这些病死的或快要病死的家禽的过程中，这些家禽的羽毛、粪便就极容易成为传染源，造成禽流感的传播。如果谁家里出现病死或快要病死的家禽，千万不能吃这些有病的家禽，更不能卖掉，而应该及时向兽医部门报告，并在专家的指导下，对这些病死的家禽进行科学处理。
禽流感的症状依感染禽类的品种、年龄、性别、并发感染程度、病毒毒力和环境因素等而有所不同，主要表现为呼吸道、消化道、生殖系统或神经系统的异常。
常见症状有：病鸡精神不振、打蔫，饲料消耗量减少，消瘦；脚麟出血；母鸡产蛋量下降；轻度直至严重的呼吸道症状，包括咳嗽、打喷嚏和大量流泪；头部和脸部水肿，神经紊乱和腹泻。
这些症状中的任何一种都可能单独或以不同的组合出现。有时疾病暴发很迅速，在没有明显症状时就已发现鸡死亡。

4．广播稿4
勤洗手，远离禽流感
亲爱的村民朋友，大家好！亿万农民健康促进行动健康话筒又与您见面了。我们今天要谈的健康话题是勤洗手，远离禽流感。
大家可能不知道，我们的一只手上大约沾着40多万个细菌。平时有些人手一闲下来就喜欢抠鼻子揉眼睛，这样可以使呼吸道中的病菌、手上的病菌乘虚而入，侵袭我们的身体。
要想避免得病，最好的办法就是勤洗手。有关研究表明经过用普通肥皂和流动的水洗手3次后，病菌就基本可以消灭了。所以，勤洗手和正确洗手很关键。
那么在什么情况时需要洗手呢？一般是饭前便后、接触过血液、泪液、鼻涕、痰液和唾液之后、做完农活、接触钱币之后都要洗手，特别是接触家禽之后更要洗手。
什么样的洗手方法是正确的呢？洗手一般分这么几步：第一步，用流动的水充分浸湿手腕、手掌和手指；第二步，用肥皂均匀涂在手上，搓出泡沫，让手掌、手背、手指、指缝等都沾满，反复搓揉双手及腕部在半分钟以上，最后再用流动的自来水冲洗，把肥皂沫冲洗干净。有一点需要大家特别注意,就是冲洗时把手指尖向下，让水把肥皂泡沫顺手指冲下，这样不会使脏水再次污染手和手臂，才能达到清洁的目的。
     
5．广播稿5
要吃煮熟的东西
亲爱的村民朋友，大家好！亿万农民健康促进行动健康话筒又与您见面了。我们今天要谈的健康话题是要吃煮熟的东西。
在生活中，好多人非常喜欢吃开水冲鸡蛋、“溏心”蛋、白斩鸡，或者把鸡血和鸡肉放在火锅中稍微一涮就吃，觉得这些半生不熟的东西有营养，鲜嫩，口感好。其实，正是这些半生不熟的禽肉、禽蛋食物里才带有禽流感病毒，在使用过程中就进入了人体。因此，喜欢吃这类食物的人比其他人患病的危险性明显增大。
为了避免因为吃而得病，最安全的行为是：煮鸡蛋时要先把鸡蛋外壳洗净放入水中，水开后再煮7-8分钟就可以拿出来吃，鸡肉、鸡血、荷包蛋都要煮熟煮透或者煎熟了再食用。要会吃，吃的卫生，吃出健康！
附件6  社区健康传播活动记录表
社区健康传播活动记录表
                                             乡镇        村           
活动
编号        活动
名称        时间        地点        组
织
者        活动形式        参与的目
标人群        使用的传
播材料        传播
的核
心信
息        活动
记录
资料        备注
                                                分
类        参与
人数        种类        发放
数量                       
                                                                                               
                                                                                               
                                                                                               
                                                                                               
                                                                                               
说明：
1．        活动形式：包括讲座、知识竞赛、看图讨论、入户、小组讨论、角色扮演、播放短片等等。
2．        参与目标人群：包括禽类养殖户、运输贩卖禽类人员、学生等。
3．        传播材料：宣传画、小册子、光盘、折页、传单等等。
4．        活动记录资料：行动倡议书、照片、活动小结、签到表、人员名单等。
5．        传播的核心信息（请填写编号）：1）早报告2）早就医3）勤洗手4）勤清洁5）隔离饲养6）妥善处理疾病禽7）煮熟煮透。
工作记录



















6．       

工作记录

河南-刘传印

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