消除脂肪肝，戒肉不可取

脂肪肝可以说是“富贵病”的一种。生活中怎样消除脂肪肝？河南省人民医院消化内科主任医师于静说，防治脂肪肝要注意节食、多动、少饮酒，只要在日常生活中能注意保健，通过6个月的生活行为干预，大多能摆脱脂肪肝的侵扰。

一发现患有脂肪肝，大多数人都很紧张，采取“戒肉”政策。于静说，脂肪摄入过多对脂肪肝患者当然有害无益，但也不是说完全不能吃肉，脂肪肝患者应以低脂饮食为宜。不过，脂肪肝患者确需要高蛋白饮食，高蛋白饮食可以增加载脂蛋白，特别是VLDL(极低密度蛋白)的合成，有利于将脂质顺利运出肝脏，减轻脂肪肝。而且高蛋白饮食，如鱼类、瘦肉、牛奶、鸡蛋清等，有利于肝细胞功能的恢复和再生。

许多脂肪肝患者期望通过节食而不是运动来减肥。于静说，实际上，运动减肥优于节食减肥，运动减肥去掉的主要是腹部内脏脂肪。

“脂肪肝患者可以做做有氧运动，如游泳、打乒乓球等，这种运动，锻炼时以有氧分解代谢为主，可以抑制甘油三酯合成，促进脂肪分解。”于静说，像篮球、足球等运动属于无氧运动，能够增加机体能量消耗，游离脂肪酸消耗受阻，减肥效果不好，“当然，运动减肥有一个过程，运动量要由小到大，慢慢递增，每周3～5次，每次15～60分钟。”

江西彭晓耕

现在的富贵病多了