第一部分 基础综合 （本部分复习共计划22 天）
第一篇 生物化学 （本部分复习共计划3 天）
第1 日
第一篇 生物化学
第一章 蛋白质的结构与功能
第一节 氨基酸与多肽
一、氨基酸的结构与分类
（一）氨基酸的一般结构式
氨基酸是组成人体蛋白质的基本单位，其有 20 种，除甘氨酸外均属 La氨基酸。（zL20072018 ；zl20051018 ）
氨基酸的一般结构式为 NH2—CH （R ）—COOH 。连在COOH 基团上的 C 称为 a—碳原子，不同氨基酸其侧链 （R ）
各异。
zL20072018 ．组成人体蛋白质多肽链的基本单位是
A ．L α氨基酸
B ．D α氨基酸
C ．L β氨基酸
D ．D β氨基酸
E ．L ω氨基酸
答案：A
（二）氨基酸分类
体内 20 种氨基酸按理化性质分为 4 组：①非极性、疏水性氨基酸；②极性、中性氨基酸；③酸性氨基酸；④碱性
氨基酸。（zy20081038 ；zy20061044 ；zy20062109 ；zy20062110 ；zl20041018 ；zl20031031 ；zl199910l8 ）
氨基酸的分类
分 类
氨基酸名称
非极性、疏水性氨基酸
甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯内氨酸、脯氨酸
极性、中性氨基酸
色氨酸、丝氨酸、酪氨酸，半胱氨酸、蛋氨酸、天冬酰胺、谷氨酰胺、苏氨酸
酸性氨基酸
天冬氨酸、谷氨酸
碱性氨基酸
赖氨酸、精氨酸、组氨酸
zy20081038 下列氨基酸中属于酸性氨基酸的是
A ．丙氨酸
B ．赖氨酸
C ．丝氨酸
D ．谷氨酸
E ．苯丙氨酸
zy20081038 答案：D
题干解析：此题是记忆型题，体内 20 种氨基酸按理化性质分为 4 组：①非极性、疏水性氨基酸；②极性、中性氨
基酸；③酸性氨基酸；④碱性氨基酸 ，具体分类可看下表：
氨基酸的分类
分 类
氨基酸名称
非极性、疏水性氨基酸
甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、脯氨酸
极性、中性氨基酸
色氨酸、丝氨酸、酪氨酸，半胱氨酸、蛋氨酸、天冬酰胺、谷氨酰胺、苏氨酸
酸性氨基酸
天冬氨酸、谷氨酸
碱性氨基酸
赖氨酸、精氨酸、组氨酸
正确答案分析：根据上表选项D 是答案。
备选答案分析：丙氨酸、苯丙氨酸是非极性、疏水性氨基酸，赖氨酸是碱性氨基酸，丝氨酸是极性、中性氨基酸。
思路扩展：由这一题我们要知道出题老师的思路：上表考过多次，而且考题较简单，考生要重点掌握。
zy20061044 ．下列属于酸性氨基酸的是
A ．半胱氨酸
B ．苏氨酸
C ．苯丙氨酸
D ．谷氨酸
E ．组氨酸
答案：D
（109～110 题共用备选答案）
A ．蛋氨酸
B ．丝氨酸
C ．半胱氨酸
D ．脯氨酸
E ．鸟氨酸
zy20062109 ．含巯基的氨基酸是
答案：C
zy20062110 ．天然蛋白质中不含有的氨基酸是
答案：E
（466～467 题共用备选答案）
A ．半胱氨酸
B ．丝氨酸
C ．蛋氨酸
D ．脯氨酸
E ．鸟氨酸
zy20031466 含巯基的氨基酸是
zy20031467 天然蛋白质中不含有的氨基酸是
答案：466 A ；467 B
zl20041018 下列属于疏水性氨基酸的是
A ．苯丙氨酸
B ．半胱氨酸
C ．苏氨酸
D ．谷氨酸
E ．组氨酸
答案：A
zl20031031 下列氨基酸中无&, lt;, SPAN lang=ENUS>L 型或 D 型之分的是
A ．谷氨酸
B ．甘氨酸
C ．半胱氨酸
D ．赖氨酸
E ．组氨酸
答案：B
zl199910l8 ．组成人体蛋白质多肽链的基本单位是
A ．L α氨基酸
B ．D α氨基酸
C ．L β氨基酸
D ．D β氨基酸
E ．以上都不是
答案：A
二、肽键与肽链
氨基酸分子之间通过去水缩合形成肽链，NH2—CH （R ）—CO—NH—CH （R ）—COOH 在相邻两个氨基酸之间新
生的酰胺键称为肽键。（zy20031002 ）若许多氨基酸依次通过肽键相互连接，形成长链，称为多肽链。肽链中的游
离氨基的一端称为氨基末端 （N末端）；游离羧基的一端称为羧基末端 （C末端）。蛋白质就是由许多氨基酸残基组
成的多肽链。
zy20031002 下列关于肽键性质和组成的叙述正确的是
A ．由C α和CCOOH 组成
B ．由C α1 和 C α2 组成
C ．由C α和N 组成
D ．肽键有一定程度双键性质
E ．肽键可以自由旋转
答案：D
解析：肽键具有一定程度双键性质。
第二节 蛋白质的结构
体内具有生物功能的蛋白质都具有有序结构。每种蛋白质有其—定的氨基酸百分组成及排列顺序，也有特殊的空间
结构。
一、一级结构概念
多肽链中氨基酸的排列顺序称为蛋白质的一级结构，肽键是维系一级结构的化学键。蛋白质分子的一级结构是其特
异空间结构及生物学活性的基础。（zy2000133 ；zy19991121 ）
zy20071044 、蛋白质的一级结构
A ．亚基聚合
B ．α—螺旋
C ．β折叠
D ．氨基酸序列
E ．氨基酸含量
答案：D
解析：蛋白质的一级结构：氨基酸序列
zy2000133 ．维系蛋白质分子一级结构的化学键是
A ．离子键
B ．肽建
C ．二硫键
D ．氢键
E ．疏水键
答案：B
二、二级结构—α螺旋
蛋白质的二级结构是指局部或某一段肽链主链的空间结构，即肽链某一区段中氨基酸残基相对空间位置，它不涉及
侧链的构象及与其它肽段的关系。α螺旋是二级结构的主要形式之一，其结构特征如下：①多肽链主链围绕中心轴
旋转，每隔 3 ．6 个氨基酸残基上升一个螺距；②每个氨基酸残基与第四个氨基酸残基形成氢键。氢键维持了α螺
旋结构的稳定；③α螺旋为右手螺旋，氨基酸侧链基团伸向螺旋外侧。（zy20051055 ；zy20041046 ；zy20021019 ；
zl20071018 ；zl20041022 ；zl20021030 ；zl20011085 ）
zy20071045 下列关于 DNA 双螺旋结构叙述正确的是
A ．A 与 U 配对
B ．形成β折叠
C ．有多聚A 的尾巴
D ．主要形成左手螺旋
E ．两条链成反向平行
答案：E
解析：DNA 两条链反向平行
zy20051055 蛋白质二级结构是指分子中
A ．氨基酸的排列顺序
B ．每一氨基酸侧链的空间构象
C ．局部主链的空间构象
D ．亚基间相对的空间位置
E ．每一原子的相对空间位置
答案：C
zy20041046 关于蛋白质二级结构的叙述正确的是指
A ．氨基酸的排列顺序
B ．每一氨基酸侧链的空间构象
C ．局部主链的空间构象
D ．亚基间相对的空间位置
E ．每一原子的相对空间位置
答案：C
zy20011085 维系蛋白质分子中 α螺旋的化学键是
A ．盐键
B ．疏水键
C ．氢键
D ．肽键
E ．二硫键
答案：C
zl20071018 ．维系蛋白质二级结构的化学键是
A ．氢键
B ．疏水键
C ．盐键
D ．范德华力
E ．肽键
答案：A
zl20041022 下列关于蛋白质二级结构的叙述，正确的是
A ．氨基酸的排列顺序
B ．每一氨基酸侧链的空间构象
C ．局部主链的空间构象
D ．亚基间相对的空间位置
E ．每一原子的相对空间位置
答案：C
zl20021030 蛋白质分子中 α螺旋的特点是
A ．α螺旋为左手螺旋
B ．每一螺旋含3 个氨基酸残基
C ．靠氢键维持的紧密结构
D ．氨基酸侧链伸向螺旋内部
E ．结构中含有脯氨酸
答案：C
三、三级和四级结构概念
蛋白质的三级结构是指整条肽链中全部氨基酸残基的相对空间位置，即整条肽链的三维空间结构。三级结构的形成
和稳定主要靠疏水键、盐键、二硫键、氢键等。许多 （并非所有）有生物活性的蛋白质由两条或多条具有三级结构
的肽链构成，每条肽链被称为一个亚基，通过非共价键维系亚基与亚基之间的空间位置关系，这就是蛋白质的四级
结构。各亚基之间的结合力主要是疏水键，氢键和离子键也参与维持四级结构。（zy20062111 ；zy20031468 ；
zy19991122 ）
体内约有几十万种结构相异的蛋白质分子，各自执行着特异的生理功能。可见蛋白质的一级结构和空间结构与其特
有功能之间的密切关系。
（111～112 题共用备选答案）,
A ．二硫键破坏
B ．一级结构破坏
C ．二级结构破坏
D ．三级结构破坏
E ．四级结构破坏
zy20062111 ．亚基解聚时
答案：E
zy20062112 ．蛋白水解酶直接使
答案：B
第三节 蛋白质结构与功能的关系
一、蛋白质一级结构与功能的关系
（一）一级结构是空间构象的基础
蛋白质的功能与其三级结构密切相关，而特定三级结构是以氨基酸顺序为基础的。空间构象遭破坏的核糖核酸酶只
要其一级结构 （氨基酸序列）未被破坏，就可能恢复到原来的三级结构，功能依然存在。
（二）一级结构相似的蛋白质具有相似的高级结构与功能
蛋白质一级结构的比较，常被用来预测蛋白质之间结构与功能的相似性。同源性较高的蛋白质之间，可能具有相类
似的功能。必须指出的是，蛋白质同源性是指由同一基因进化而来的一类蛋白质。已有大量的实验结果证明，一级
结构相似的多肽或蛋白质，其空间构象和功能也相似。
（三）氨基酸序列提供重要的生物进化信息
一些广泛存在于生物界不同种系间的蛋白质，比较它们的一级结构，可以帮助了解物种进化间的关系。
（四）重要蛋白质的氨基酸序列改变可引起疾病
蛋白质分子中起关键作用的氨基酸残基缺失或被替代，都会严重影响空间构象乃至生理功能，甚至导致疾病产生。
例如正常人血红蛋白 β亚基的第6 位氨基酸是谷氨酸，而镰刀形贫血患者的血红蛋白中，谷氨酸变成了缬氨酸，即
酸性氨基酸被中性氨基酸替代，仅此一个氨基酸之差，原是水溶性的血红蛋白，就聚集成丝，相互黏着，导致红细
胞变形成为镰刀状而极易破碎，产生贫血。这种蛋白质分子发生变异所导致的疾病，被称之为 “分子病”，其病因
为基因突变所致。
二、蛋白质高级结构与功能的关系
（一）血红蛋白亚基与肌红蛋白结构相似
肌红蛋白和血红蛋白都是含有血红素的球状蛋白质，是阐述蛋白质结构与功能关系的典型例子。
肌红蛋白由 153 个氨基酸残基及—个血红素组成。从三维结构来看，它有 8 段 a螺旋结构。而血红蛋白由2 个 a 亚
基和 2 个β亚基组成，每个亚基各结合 1 分子血红素。
（二）血红蛋白亚基构象变化可影响亚基与氧结合
肌红蛋白与血红蛋白 a 及β亚基的三级结构十分相似，而且它们都能可逆地与 O2 结合，但由于血红蛋白具有四级
结构，它的氧解离曲线呈 状。这说明血红蛋白分子中第一个亚基与 O2 结合后，促进了第二及第三个亚基与 O2
的结合，三个亚基与 O2 结合后，又大大促进了第四个亚基与 O2 结合，这种效应称为正协同效应。而肌红蛋白只
具有三级结构，容易与O2 结合，所以它的氧解离曲线为矩形双曲线。
（三）蛋白质构象改变可引起疾病
生物体内蛋白质的合成、加工和成熟是一个复杂的过程，其中多肽链的正确折叠对其正确构象的形成和功能发挥至
关重要。若蛋白质的折叠发生错误，尽管其一级结构不变，但蛋白质的构象发生改变，仍可影响其功能，严重时可
导致疾病发生，有人将此类疾病称为蛋白构象疾病。
zl20041019 下列蛋白质中属于单纯蛋白质的是
A ．肌红蛋白
B ．细胞色素C
C ．血红蛋白
D ．单加氧酶
E ．清（白）蛋白
答案：E
解析：A 、C 含血红素辅基。B 含铁、D 含色素。
第四节 蛋白质的理化性质
在某些理化因素的作用下，蛋白质的空间结构 （但不包括一级结构）遭到破坏，导致蛋白质若干理化性质和生物学
活性的改变，称为蛋白质的变性作用。（XL20071029 ；zy20061045 ；zy20031046 ；zy2000135 ；zy19991123 ；
zl20061018 ）引起蛋白质变性的常见理化因素有：加热、高压、紫外线、X 射线、有机溶剂、强酸、强碱等。球
状蛋白质变性后其溶解度降低，容易发生沉淀。蛋白质变性理论在医疗工作中的应用很广，如高温高压灭菌和低温
保存生物活性蛋白等。
若蛋白质变性程度较轻，去除变性因素后，有些蛋白质仍可恢复或部分恢复其原有的构象和功能，称为复性。在核
糖核酸酶溶液中加入尿素和 β巯基乙醇，可解除其分子中的4 对二硫键和氢键，使空间构象遭到破坏，丧失生物活
性。变性后如经透析方法去除尿素和 β巯基乙醇，并设法使巯基氧化成二硫键，核糖核酸酶又恢复其原有的构象，
生物学活性也几乎全部重现。但是许多蛋白质变性后，空间构象严重被破坏，不能复原，称为不可逆性变性。
蛋白质经强酸、强碱作用发生变性后，仍能溶解于强酸或强碱溶液中，若将 pH 调至等电点，则变性蛋白质立即结
成絮状的不溶解物，此絮状物仍可溶解于强酸和强碱中。如再加热则絮状物可变成比较坚固的凝块，此凝块不易再
溶于强酸和强碱中，这种现象称为蛋白质的凝固作用。实际上凝固是蛋白质变性后进一步发展的不可逆的结果。
XL20071029 ．蛋白变性是由于
A ．氨基酸排列顺序的改变
B ．氨基酸组成的改变
C ．肽键的断裂
D ．蛋白质的空间构象的破坏
E ．蛋白质的水解
答案：D
zy20061045 ．下列有关蛋白质变性的叙述，错误的是
A ．蛋白质变性时其一级结构不受影响
B ．蛋白质变性时其理化性质发生变化
C ．蛋白质变性时其生物学活性降低或丧失
D ．去除变性因素后变性蛋白质都可以复性
E ．球蛋白变性后其水溶性降低
答案：D
zy20031046 下列对蛋白质变性的描述中合适的是
A ．变性蛋白质的溶液黏度下降
B ．变性的蛋白质不易被消化
C ．蛋白质沉淀不一定就是变性
D ．蛋白质变性后容易形成结晶
E ．蛋白质变性不涉及二硫键破坏
答案：C
解析：引起蛋白变性的常见理仪因素有加热、高压、紫外线、X 线、有机溶剂、强酸强碱等。球蛋白变性后，其溶
解度降低，容易发生沉淀。
zy2000135 ．变性蛋白质的主要特点是
A ．不易被蛋白酶水解
B ．分子量降低
C ．溶解性增加
D ．生物学活性丧失
E ．共价键被破坏
答案：D
（121～123 题共用备选答案）
A ．蛋白质一级结构
B ．蛋白质二级结构
C ．蛋白质三级结构
D ．蛋白质四级结构
E ．单个亚基结构
zy19991121 ．不属于空间结构的是
答案：A
zy19991122 ．整条肽链中全部氨基酸残基的相对空间位置即是
答案：C
zy19991123 ．蛋白质变性时，不受影响的结构是
答案：A
第二章 核酸的结构和功能
第一节 核酸的基本组成单位—核苷酸
核酸包括脱氧核糖核酸 （DNA ）和核糖核酸 （RNA ）两大类。DNA 是遗传信息的贮存和携带者，RNA 主要参与遗
传信息表达的各过程。
一、核苷酸分子组成
核酸也称为多核苷酸，是由数十个以至数千万计的核苷酸构成的生物大分子，也即核酸的基本组成单位是核苷酸。
核苷酸分子由碱基、核糖或脱氧核糖和磷酸三种分子连接而成。碱基与糖通过糖苷键连成核苷，核苷与磷酸以酯键
结合成核苷酸。
参与核苷酸组成的主要碱基有 5 种。属于嘌呤类化合物的碱基有腺嘌呤 （A ）和鸟嘌呤 （G ），属于嘧啶类化合物的
碱基有胞嘧啶 （C ）、尿嘧啶 （U ）和胸腺嘧啶 （T ）。（zy20041050 ；zy20031089 ；zy20021020 ）
zy20041050 ．存在于核酸分子中的碱基有
A ．2 种
B ．3 种
C ．4 种
D ．5 种
E ．6 种
答案：D
zy20031089 组成核酸分子的碱基主要有
A, ．2 种
B ．3 种
C ．4 种
D ．5 种
E ．6 种
答案：D
zy20021020 ．组成多聚核苷酸的骨架成分是
A ．碱基与戊糖
B ．碱基与磷酸
C ．碱基与碱基
D ．戊糖与磷酸
E ．戊糖与戊糖
答案：D
二、核酸 （DNA 和 RNA ）
几个或十几个核苷酸通过磷酸二酯键连接而成的分子称寡核苷酸，由更多的核苷酸连接而成的聚合物就是多聚核苷
酸。多聚核苷酸链是有方向的 （5 ′— 3 ′）。
DNA 分子中出现的碱基有 A 、T、C 和 G，糖为脱氧核糖。（zl19991103 ）RNA 分子中所含的碱基是 A 、U 、C 和
G，糖为核糖。（zl19991102 ）DNA 分子由 2 条脱氧核糖核苷酸链组成，RNA 分子由 1 条核糖核苷酸链组成。
（102～103 题共用备选答案）
A ．G、C、T、U
B ．G、A 、C、T
C ．A 、G、C、U
D ．G、A 、T、U
E ．I、C、A 、U
zl19991102 ．RNA 分子中所含的碱基是
答案：C
zl19991103 ．DNA 分子中所含的碱基是
答案：B
第二节 DNA 的结构与功能
一、DNA 碱基组成规律
1．DNA 碱基组成有一定的规律，即DNA 分子中 A 的摩尔数与T 相等，C 与 G 相等。（zy2000134 ）
zy2000134 ．DNA 碱基组成的规律是
A ．[A]=[C]；[T]=[G]
B ．[A]+[T]=[C]+[G]
C ．[A]=[T]；[C]=[G]
D ．（[A]+[T]）/ （[C]+[G]）=1
E ．[A]=[G]；[T]=[C]
答案：C
2 ．不同生物种属的DNA 碱基组成不同。
3 ．同一个体不同器官、不同组织的DNA 具有相同的碱基组成。（zy20031133 ）
zy20031133 下列关于 DNA 碱基组成的叙述正确的是
A ．DNA 分子中 A 与 T 的含量不同
B ．同一个体成年期与少儿期碱基组成不同
C ．同一个体在不同营养状态下碱基组成不同
D ．同一个体不同组织碱基组成不同
E ．不同生物来源的DNA 碱基组成不同
答案：E
二、核酸的一级结构
核苷酸在核酸长链上的排列顺序，就是核酸的一级结构。在任何 DNA 分子中的脱氧核糖磷酸，或在任何 RNA 分
子中的核糖磷酸连成的长链是相同的，而不同的是连在糖环 C—1′位上的碱基排列顺序。所以核酸的一级结构也
称为碱基序列。（zy20081039 ； zy19991124 ；zl20071019 ）
zy20081039 DNA 的一级结构是指
A ．多聚A 结构
B ．核小体结构
C ．双螺旋结构
D ．三叶草结构
E ．核苷酸排列顺序
zy20081039 答案：E
题干解析：此题考的是理解记忆题，核酸是包括DNA 和 RNA 两类，核酸的基本组成单位是核苷酸。DNA 和 RNA
都是由核苷酸组成，核苷酸在核酸长链上的排列顺序，就是核酸的一级结构。
正确答案分析：根据题干DNA 的一级结构也就是核酸的一级结构，是指核苷酸排列顺序。答案应为E 。
备选答案分析：其他选项不符合题干。
思路扩展：由这一题我们要知道出题老师的思路：DNA 的一级结构去年助理考的原题，考生要重点掌握，而且要
把以往考题多研究。
zy20054051 核酸中含量相对恒定的元素是
A ．氧
B ．氮
C ．氢
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D ．碳
E ．磷
答案：E
解析：B 选项为蛋白质中相对恒定的原素。
三、DNA 双螺旋结构
双螺旋是 DNA 二级结构形式，它的结构要点如下：
（一）DNA 分子由两条以脱氧核糖磷酸作骨架的双链组成，以右手螺旋的方式围绕同一公共轴有规律地盘旋。螺
旋直径 2nm，并形成交替出现的大沟和小沟。
（二）两股单链的戊糖磷酸骨架位于螺旋外侧，戊糖相连的碱基平面垂直于螺旋轴而伸入螺旋之内。每个碱基与对
应链上的碱基共处同一平面，并以氢键维持配对关系，A 与 T 配对，C 与 G 配对。螺旋旋转一周为 10 对碱基。
（三）两碱基之间的氢键是维持双螺旋横向稳定的主要化学键。纵向则以碱基平面之间的碱基堆积力维持稳定。
（四）双螺旋两股单链走向相反，从 5 ′向 3 ′端追踪两, 链，一链自下而上，另—链自上而下。（zy20061046 ；
zl20061019 ；zl20031033 ； zl20021031 ）
zy20061046 ．下列有关DNA 双螺旋结构的叙述，错误的是
A ．DNA 双螺旋是核酸二级结构的重要形式
B ．DNA 双螺旋由两条以脱氧核糖．磷酸作骨架的双链组成
C ．DNA 双螺旋以右手螺旋的方式围绕同一轴有规律地盘旋
D ．两股单链从5’至3 ’端走向在空间排列相同
E ．两碱基之间的氢键是维持双螺旋横向稳定的主要化学键
答案：D
zl20031033 维系 DNA 两条链形成双螺旋的化学键是
A ．磷酸二酯键
B ．NC 糖苷键
C ．戊糖内CC 键
D ．碱基内CC 键
E ．碱基间氢键
答案：E
zl20021031 沃森和克里克提出的 DDA 双螺旋结构模型每旋转一周的碱基对数是
A ．8
B ．9
C ．10
D ．11
E ．12
答案：C
四、DNA 的高级结构
原核生物没有细胞核，其 DNA 分子在双螺旋基础上进一步扭转盘曲，形成超螺旋，使体积压缩。超螺旋结构就是
DNA 的三级结构。
在真核生物的染色体中，DNA 的三级结构与蛋白质的结合有关。与DNA 结合的蛋白质有组蛋白和非组蛋白两类。
组蛋白有 H1 ，H2A ，H2B ，H3 和 H4 共 5 种，它们都是含有丰富的赖氨酸和精氨酸残基的碱性蛋白质。组蛋白H2A 、
H2B 、H3 和 H4 各两分子形成八聚体，八聚体之外绕有近 1 圈约 140 至 146 个碱基对的 DNA ，构成一个核小体。
H1 位于核小体与核小体之间的连接区，并与约 75 至 100 个碱基对的 DNA 结合，组成串珠状结构。在核小体结构
基础上，DNA 链进—步折叠，形成染色 （单）体。人类细胞核中有46 条（23 对）染色体，这些染色体的DNA 总
长达 1．7m，经过折叠压缩，46 条染色体总长也仅 200nm 左右。
五、DNA 的功能
DNA 是遗传的物质基础，表现生物性状的遗传信息贮存在DNA 分子的核苷酸序列中。当细胞分裂时，生物遗传信
息通过复制从亲代 （细胞）传递给子代 （细胞），使物种得以延续。因此，DNA 与细胞增生、生物体传代有关。DNA
还可通过转录指导 RNA （包括mRNA ）合成，将遗传信息传递给mRNA ；继而以mRNA 为模板合成特异的蛋白质
分子。蛋白质赋予生物体或细胞特异的生物表型和代谢表型，使生物性状遗传。
第三节 DNA 变性及其应用
一、DNA 变性和复性的概念
在极端的 pH 值（加酸或碱）和受热条件下，DNA 分子中双链间的氢键断裂，双螺旋结构解开，这就是DNA 的变
性。（XL20071030 ；zy20054047 ）依变性因素不同，有 DNA 的酸、碱变性，或 DNA 的热变性之分。因为变性
时碱基对之间的氢键断开，相邻碱基对之间的堆积力也受到破坏 （但不伴有共价键断裂），所以变性后的 DNA 在
260nm 的紫外光吸收增强，称为高色效应。（zy2000147 ）在 DNA 变性中以 DNA 的热变性意义最大。DNA 的热
变性又称 DNA 的解链或融解作用。在DNA 热变性过程中，使紫外吸收达到最大增值 50 ％时的温度称为解链温度，
又称融解温度 Tm ）。Tm 与 DNA 分子 G+C 量有关。
XL20071030 ．DNA 变性时，断开的键是
A ．磷酸二酯键
B ．氢键
C ．糖苷键
D ．肽键
E ．疏水键
答案：B
zy20054047 DNA 变性时其结构变化表现为
A ．磷酸二酯键断裂
B ．NC 糖苷键断裂
C ．戊糖内CC 键断裂
D ．碱基内CC 键断裂
E ．对应碱基间氢键断裂
答案：E
zy2000147 ．核酸对紫外线的最大吸收峰是
A ．220 nm
B ．240 nm
C ．260 nm
D ．280 nm
E ．300 nm
答案：C
热变性的 DNA 溶液经缓慢冷却，两条解链的互补单链重新缔合，恢复双螺旋结构，即退火。变性DNA 经退火恢复
原状的过程称变性 DNA 的复性。伴随复性，DNA 溶液紫外吸收减弱，称低色效应。
二、核酸杂交
复性是指核酸双链分子中分开的两股单链重新结合。如果将不同的 DNA 链放在同一溶液中作变性处理，或将单链
DNA 与 RNA 放在一起，只要某些区域 （或链的大部分）有形成碱基配对的可能，它们之间就可形成局部双链，这
一过程称为核酸杂交，生成的双链称为杂化双链。核酸杂交技术是目前研究核酸结构、功能常用的手段之一。 |
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发表于 2013-4-8 15:34:03
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发表于 2013-4-8 17:37:45
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