一 药物的性能

四气歌括
药物有四气，禀受自然中，
寒凉与温热，另外有平性。
温乃热之次，凉为寒之轻，
寒热不明显，中间叫做平。
疗寒用温热，治热用凉寒。
寒热温凉平，用时辨轻重。
五味歌括
药物有五味，酸苦甘辛咸，
另外有一淡，淡味附于甘。
酸苦咸属阴，辛甘淡属阳，
酸味能收涩，苦味泄燥坚，
淡味能渗利，甘味补和缓，
辛味散行润，咸味下与软。
五味入五脏，酸肝辛肺藏，
苦心咸走肾，甘淡入脾央。
气味歌括
四气与五味，同在药物中，
用时须分辨，气味名不同，
气同味各异，味同气有差，
同为温性药，需分辛苦咸，
共为辛味药，亦当分寒热。
一气含一味，药效较简单，
一气含数味，功能自然繁;
气味各交错，才分千百般。