巧用 红糖水 有妙招

一提起红糖水，无非两种观点，一是感冒了才喝，一是女人痛经

时才喝。其实，红糖是未经精炼的粗糖，保留了较多的维生素和矿物

质，并非“女性专用”，由于它含铁丰富，男性喝了对恢复体力的效果

会更好，喝一杯红糖水可以胜过5瓶红牛。

中医认为，红糖性温味甘，能够入肝、脾、胃经，具有补中暖肝的作用，

红糖中含有大量的铁，而铁正是产生人体能量的主要介质，担负着向人体

器官和肌肉输送氧气的重要任务。男性在外应酬多、工作压力大，喝些红

糖水，不仅能驱寒益气、养肝护脾，还能在工作疲劳时帮助恢复体力、缓

解疲劳。

除此之外，红糖中的硒元素含量是最高的，硒可谓是抗氧化的“排头兵”，能很好地延缓衰老，预防心血管疾病和癌症。着凉、感冒或者身体疲劳的时候，不论女性还是男性，都可以喝些红糖水，但每天用量不要超过15克。

闫凌云

学习了。

乡医情

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