失眠患者试试催眠小药膳

        失眠者可以做一些具有催眠功能的小药膳，效果会更好。

　　1.猪心枣仁汤

　　【材料】猪心1个，酸枣仁、茯苓各15克，远志5克。

　　【做法】把猪心切成两半，洗干净，放入净锅内，然后把洗干净的酸枣仁、茯苓、远志一块放入，加入适量水置于火上，用大火烧开后撇去浮沫，改小火炖至猪心熟透后即成。

　　【用法】每日1剂，吃心喝汤。

　　【功效】此汤有补血、养心、益肝宁神之功用。可治心肝血虚引起的心悸不宁、失眠多梦、记忆力减退等症。


（天麻什锦饭）

　　2.天麻什锦饭

　　【材料】取天麻5克，粳米100克，鸡肉25克，竹笋、胡萝卜各50克，香菇、芋头各1个，酱油、料酒、白糖各适量。

　　【做法】将天麻浸泡1小时左右，使其柔软，然后把鸡肉切成碎末，竹笋及洗干净的胡萝卜切成小片；芋头去皮，同水发香菇洗净，切成细丝。粳米洗净入锅中，放入上述食料及白糖等调味品，用小火煮成稠饭。

　　【用法】每日1次，作为午饭或晚饭食用。

　　【功效】此饭有健脑强身、镇静安眠的功效，可治头晕眼花、失眠多梦、神志健忘等症。

河南邵软生

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江文亮

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